Eier

Du willst möglichst viele Eier? Diese Hühnerrassen legen am meisten – von 250 bis über 300 Eier pro Jahr.

Was steckt eigentlich in einem Hühnerei? Lerne den faszinierenden Aufbau des Eis kennen – vom Dotter über das Eiklar bis zur Kalkschale.

Du hast mehr Eier, als du selbst brauchst? Was du beachten musst, wenn du Hühnereier verkaufen willst.

Grüne, blaue und olivfarbene Eier – erfahre welche Hühnerrassen bunte Eier legen, wie die Färbung entsteht und worauf du bei der Haltung achten musst.